

Разрыхлитель теста ХААС предназначен для придания тесту пышности. Благодаря ему тесто приобретает пышную структуру, эластичную, с равномерно распределенными по нему пузырьками воздуха. Разрыхлитель применяют для всех видов недрожжевого теста: песочного, пресного, заварного, бисквитного, блинного и т.п.