Описание
Макарон Фисташка - это ганаш на основе белого шоколада, сливок и фисташковой пасты.
Состав: сливки м.д.ж. 33%, сахар, мука миндальная, пастеризованный яичный белок, белый шоколад 30% какао-продуктов (сахар, какао-масло,молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор - соевый лецитин , ванильный экстракт), паста фисташковая (фисташки обжаренные), краситель: экстракт сафлоры, экстракт генипы.
Макарон Арахис в мягкой карамели - это ганаш на основе молочного и темного шоколада. Начинка - арахисовый кранч.
Состав: сахар, мука миндальная, пастеризованный яичный белок, сливки м.д.ж.33%, арахисовая паста (арахис, соль пищевая), темный шоколад 55,5% какао (какао-масса, сахар, какао масло, эмульгатор - лецитин соевый, натуральная ваниль), молочный шоколад 35,5% какао (сахар, какао масло, цельное сухое молоко, какао-масса, эмульгатор - лецитин соевый, натуральная ваниль), молоко м.д.ж 3,2%, масло сливочное м.д.ж. 82,5%, сироп глюкозы, какао-порошок, краситель: желтый солнечный закат, тартразин, кармуазин, синий блестящий, Понсо 4R, черный PN, комплексная пищевая добавка кандурин, уголь растительный.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
Макароны сохраняют свою нежную текстуру внутри и хрустящую корочку снаружи при температуре (4±2)oC в течение 10 суток.
