Описание
Макарон Соленая карамель - это ганаш на основе белого шоколада и сливочное карамели с морской солью.
Состав: белый шоколад 30% какао-продуктов (сахар, какао-масло,молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор - соевый лецитин , ванильный экстракт), сахар, мука миндальная, пастеризованный яичный белок, сливки м.д.ж. 33%, масло сливочное м.д.ж. 82,5%, паста карамельная (инвертированный сахар, сахар, карамель, вода, сироп глюкозы), соль пищевая, краситель: растительный уголь, комплексная пищевая добавка кандурин.
Макарон Манго и маракуйя - это ганаш на основе белого шоколада, пюре манго и маракуйи.
Состав: сахар, шоколад белый 34% (сахар, масло какао, молоко сухое цельное, эмульгатор: лецитин соевый, ароматизатор натуральный "ваниль"), мука миндальная 100%, пастеризованный яичный белок, сливки м.д.ж. 33%, пюре маракуйя, вода питьевая, пюре манго, молоко м.д.ж. 3,2%, краситель: бета каротин, комплексная пищевая добавка кандурин, уголь растительный.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
Макароны сохраняют свою нежную текстуру внутри и хрустящую корочку снаружи при температуре (4±2)oC в течение 10 суток.
