Описание
Всемирно известный чизкейк New-York – это сочетание творожно-сливочной массы и плотного песочного коржа.
Перед подачей необходима дефростация: отдельные кусочки при t (20-25)°С в течение 15-25 минут; целый торт при t (8±4)°С в течение 6-10 часов.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 548 суток.
