Описание
Деликатесный сыр изготавливается вручную. Представляет собой сырные нити моцареллы, залитые сливками. Имеет нежный сливочный вкус.
Состав: молоко цельное пастеризованное коровье, сливки, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок - 12 г, жиры - 20 г, углеводы - 4 г;
Энергетическая ценность - 224 ккал/ 1022 кДж.
Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 10 суток.
